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Le restaurant revient pour produire ses fameuses pizzas napolitaines, avec un souci particulier de la sécurité et de la santé de tous, sans renoncer au goût caractéristique qui a conquis des millions de clients partout dans le monde, grâce aux conteneurs
Ciro – The Original Pizza Box, écologique, désinfectée et qui garde le goût de la pizza inchangé.
La phase 2 a commencé Fase 2 et de nombreux restaurants, bars et pizzerias peuvent enfin reprendre le travail après deux mois difficiles de fermeture forcée. Parmi celles-ci, au cœur Verona, la pizzeria Da Michele torna a sfornare le sue prelibatezze napoletane, proposte ai clienti con le modalità di asporto e delivery, ma con contenitori speciali.
La pizzeria da Michele de Vérone, revient pour produire ses spécialités napolitaines, proposées aux clients avec des modes de vente à emporter et de livraison, mais avec des contenants spéciaux. Elle rouvre également à la livraison et à emporter le même jour que la maison mère à Naples, en respectant toutes les règles de la phase 2 et en faisant un pas de plus vers un avenir de la restauration qui est maintenant présent, dans lequel la sécurité et la durabilité est le mot de passe.
La deuxième phase de la pandémie sera caractérisée par la coexistence avec le virus, une condition qui devra nous pousser tous à être plus prudents. Pour cette raison, Alessandro Condurro, PDG de Michele in The World, la société qui gère la franchise et descendant de Michele Condurro, fondatore dell’Antica Pizzeria da Michele, dans le centre de Naples, a décidé de choisir des conteneurs spéciaux pour Vérone, les Ciro Pizza BoxCiro Pizza Box, permettant un meilleur assainissement, protégeant ceux qui les transportent et ceux qui les reçoivent et les place ensuite sur la table où ils mangent avec leur famille.
Fabriqué en polystyrène alimenté et certifié sans Bisphénol A et DIBP, substances hautement nocives pour notre santé, ce type de contenant nous permet de garantir une plus grande sécurité et hygiène, en évitant d'altérer la saveur des aliments transportés, ou qui continuent à cuire à cause de la vapeur pendant le transport, avec le risque de recevoir une pizza moelleuse et "bouillie".
“J'ai choisi de m'appuyer sur cette société de conteneurs spéciaux à Vérone car pour moi garantir la sécurité des cavaliers et des clients passe avant tout, mais aussi parce qu'ils sont les seuls à vous permettre de recevoir la pizza telle qu'elle était cuite. -- Explique Alessandro Condurro – Je viens d'une famille d'entrepreneurs de la pizza et maîtres de ce plat, je ne pourrais jamais déshonorer le nom que je porte, en livrant une pizza gommeuse, dont le carton, peut-être, l'huile et l'assaisonnement sortent des trous latéraux, tachant la machine ou les vêtements du client ou du livreur! De plus, ils sont écologiques et peuvent être lavés et utilisés à d'autres fins. Ces dernières semaines, nous avons eu l’occasion de réfléchir à la façon dont les mains humaines sont nocives pour l’environnement, et je crois que nous devrions tous changer quelque chose dans notre comportement, en essayant de les rendre plus durables, chaque fois que possible. Les cartons traditionnels se salissent, ne peuvent pas être réutilisés et doivent nécessairement être jetés à la poubelle non triée et non recyclable. Environ 700 millions d'entre eux se retrouvent chaque année dans des décharges, avec un fort impact environnemental, tant pour les produire que pour les éliminer ».".
